砌体结构工程中的马牙槎尺寸要求如下：

1. 马牙槎的进退尺寸应一致，且不应小于砌块长度的1/3，即60mm。

2. 需要设置拉结筋，一般情况下，拉结筋的间距不应大于500mm，但在抗震烈度为8度的地区，这一要求不应大于1000mm。

3. 根据GB50203-2011《砌体结构工程施工质量验收规范》的明确规定，以下情况下应采取相应措施：

a. 当无混凝土墙（柱）分隔的直段长度，120（或100）厚墙超过3.6m，180（或190）厚墙超过5m时，应在该区间设置混凝土构造柱分隔。

b. 对于120（或100）厚墙，当墙高小于等于3米时，开洞宽度小于等于2.4m，若不满足此条件，则应加设构造柱或钢筋混凝土水平系梁。

c. 对于180（或190）厚墙，当墙高小于等于4m，开洞宽度小于等于3.5m，若不满足此条件，则应加设构造柱或钢筋混凝土水平系梁。

d. 在墙体转角处无框架柱时、不同厚度墙体交接处，应设置构造柱。

e. 当墙长超过5m（或墙长超过层高2倍）时，应在墙长中部设置构造柱。

f. 在较大洞口两侧、无约束墙端部应设置构造柱。

以上规定确保了砌体结构的稳定性和安全性，符合我国的相关技术规范。